Como Escolher a Carne Perfeita

Dúvidas na hora de escolher qual carne comprar? Aqui estão nossas dicas!

Filé Mignon

Melhor para: Churrascos sofisticados, bifes

Características: Mais macio, menos gordura

Preço: Premium

Dica: Perfeito para grelhado rápido

Contrafilé

Melhor para: Bifes, churrascos

Características: Bom sabor, mais macio que alcatra

Preço: Intermediário

Dica: Ótima relação custo-benefício

Alcatra

Melhor para: Churrascos, carne cozida

Características: Boa quantidade de gordura, saborosa

Preço: Acessível

Dica: Excelente para churrascarias

Carne Moída

Melhor para: Hambúrguer, refogados, recheios

Características: Versátil, prática

Preço: Variado

Dica: Quanto mais magra, menos gordura

Dicas na Compra

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